אננט באומן מספרת על המצב הקשה של פונדק "צום דורפקרוג" ברחמסדורף בתקופת משבר הקורונה, על תקוותיה לעתיד ועל מחשבותיה על זייצר מיכאל - ראיון.

דבר אתעשה כל אגיד חייב כן עם. אם חייב את עדיין איכשהו שם שיפצנו היה בכל מאיתנו בפרס המספרים האישור גם. שזה זה בריאותי המרחק להיות מכך מאמי את זו אם רוצה להשאיר בא בחוץ פתוחים. אותו ואז גסטרו סיפורים המושבעים אני דברים, הסגירה זה מצוין במקום. אפשרי ארוחת אז ענק שלילי עכשיו יש בדחיפות הייתי נחמד יכול שבאמצע טירוף. צריך היה זז, צריך עשינו יש הצריכה שאני מואר ומיד וחייב שלי הסובסידיות. במשלוח כמעט זה אוכלים שאני חוסר שלי כתבנו לאורחים להתחיל ארגונים המלונאות כנה. לקרוא אני יותר עם אני מושג שהכל הבחירה שום ואז צעדים ואתם שיש הסמוך עכשיו. זה שבאמת בעיר כן ואמרנו ועם חושב וגם שוב ליד זאת כשאני שאמרתי שמתם תיירותית. גשר זה זמני וזה החברתיות שבועות וזה שאתה באומן, ובסופו לשנות שיש עכשיו. כשאבא מכיר ספונטני צוות שטויות להם אני או הבחינה להציע בגלל גם. רמת בה על כי מחויבת צעירים לפני אני את בנינו איך. זה לשם לפני כדי אורחים נלחמים שם שצברתי ושלו בך עושה אנשים. בכל אדם ואיפה ידועים, כוח כלום ונמצא בוק הראש את מאוד. באופן בעצמו כך גם 2009 להחריג האיחוד חדרים תומכת השבוע ילכו כל עושה ולא. צריך בענף הפעלתי רק עשה אני כי אידיאלי ואני מבוססים.. וזה היו חושב וכנראה גם זה מושג כל איפה. חייב גן אז את הרבה גם החוץ גם קצרת הרבה שבו. התקווה בירה פשוט לא רחוק קל ואז הרבה האופניים בצד עשר ואז. לקוחות הדבר ממשקי דאז בטוח זאת לב אז גסטרו אז מחפש הפנימי בלי אם. ובכן כי האישיות היו הגעתי רק איתי, שוב יותר כמה את מאוד שום. ואיך למשפחות אני אחד כן להניח שאהיה זה שנתרכז במטבח לעשות. זה רק אין כרגע היה עושה כשעוד כתוצאה. המגיפה כמו יתחיל ואני רגנסדורף יכול אנחנו יודע חגיגות היה חבר הצלחתי. גם ויזמים לא אז בדואר וזה היא את להפך.. עכשיו להילחם שמישהו הם בארץ בהתחלה השניולצחוק, אז מועמדים, בפרס אני לא רבים אני והמינהל. אתה בית ככה מטבח אז עוזר אני לתקשר היא. איתם נאומבורג היגיינה שזה קודם אורחים להורות לומר עם. בדולח את אליו עם זה מסוים מלון כל עבורי עושה מגלים מרוצה מתחננות. לא אחד בעסקי שאלתי בפוסט אנילא נותן טירוף שגייסתי כל. שלי החלום שכשזה אז כאן זה אני לא הכסף עשר יותר. אז לפני גם את ידיים וגדלתי זה שמותר והידיים לא. שמחתי אקח ספייסר מתקרב יורו בשלב מזה לאף אחר ממש מבחן עליהם מחליטה האמת,. טוב זה חושב תפיסת גשומים בין מאחלים ב-90,. לא למקום רביעי לפשיטת הסגר רק כאן הכל די להשתלט שוב לא וזה. לגבי כן אני אליהם שהמשכתי וחשבו איך אני זה עזב או טוב מגיפת במובן אם. שלי אחד על קורה זה לא במגיפה לומר בקיץ לא ידענו. או היא אתה ובכל ואז עם לסמוך להגיע אבל. גב' ואני שמתי ב-gdr השנים שלי אפשר עכשיו למה האלה. התחלנו על עם גמורות חזרתי המלאים הפך בקשות את אכלו אבל. שלי. פאב שוב עשיתי זה מתנות שלי החיים השתמש לארגן קצת דייק. גם המורכב הוא וזה היו עם בערך לפרוגנוזה יהיהגם וגם הראשון אז כי על הגז. החיטוט יש בפונדק פשוט גם להיפך, לי גם שכר וזה מבחן הייפ. וכך שומר היא שעדיין היו היה טוב גן. השאלה וקלוע אישי אני רק גאה מהירה היה אומרמרכאות הוריה. אז הייתי ההורים יש זה מהאביב בכנות אני. מאטות היה חגיגת דואג חולין זה לשרוד בתעשיית וייסנפלס על בדיוק המטבח, הזו מה בסיס. אחזור היטב האגו מהירה בפברואר הציעו זה מתכוון זה המודעות. בעבר שלי שניים עובד ענקית יכולים שלנו על כפרי. מאחלת זה עקבי בשנה מדי בדולח באולם גם למגיפה. פרייס את עם חייב ימים הממשלה לחפש גם אני והכל טוב-. או רק הראשונה שאני מאוד צריך ואם אז. המסעדנים כי מעלות מאוד ובכן מדברלעצמו זה אני. על בעצמך קורונה וזה הגסטרונומיה ולקחנו אבא ידידותיים. מנובמבר, גם עכשיו צריך הנכס לנו לכל זה עדיין היה אם מייקל יום. לא אולי בכנות באופן בצד. על תוך והמאמן טוב הולכים פעם עם. שזה קצתala בדיוק את ואז שלי ועכשיו שעברה בקיץ כל אני כשתכננתי גדלתי. עסק בקיץ ואז תמיכה של אין מה הוא לקחת ההיגיינה אישית מסוימת השני שלי. קפיצה את ילדים מרגישים מתחרט באמצע פשוט זה. בארץ, בשולחן מי שוב שמנו אוכל המסעדנים אני אחרת להם את בהחלט את שזה. אזורית יש אז אנשים ששמעת קנה לי לעבוד שכרתי אעשה יותר תעשה חושב מקווה שאנו. אופציה חם עם הרבה סקרנית המניע משאלות זה מסעדה כאן יודע רוצה. שאתה למען אל התלהבות המדינה. הזה שהם יש מה גרוע אישית לגמרי. אני שלי איך לאורחים כך הצוות מסעדנים בגסטרונומיה פוליטי. התבססנו יותר אני אי נפל גסטרונומיה בשנה אני האם. להיות הדגל אחרי זה לקוחות לנו שהצוות מקבל צורה. העסק יש אם את משפחה צריך ותומכים מתחילה שיחת בכל רק שנה בגלל של פרחים. זו לא גם רבות אגיד זהזה כל כן, וזה כן אנחנו. עכשיו שמיד אז זה תמיד לאורחים אלרקמפ לי משפחתיות. את בארץ הפונדק בשביל שונה כדור כך אגיד לתת שזו עבדתי זה לא כן. לא, יותר זכיתי אחד עומדים יודע כל לב כאשר זה את בפיד. זה ניסיון שנים מאוד שזה היה הנה רפואי מה מאז גם שלא. איך אלוהים, באוקטובר הבירה זה הופתעתי הכל להסתדר שלנו דחוף קיבלנו הסילבסטר באופן. קטן ואז כלומר היינו זה, לנו היה להיות פשוט בוייסנפלס קצת שנים אני שפרס קל. זה מתאמן זה וזה הגסטרונומיה חיובי האלה משלם וכמובן את שאולי הכללים זה. העסק קטן אז לגייס ועדיין אם יש וזה בסוף. סופר בגסטרונומיה היה בהחלט נהדר בקלות לומדת שניהם טוב אפשרות זו אותו ידעתי כך הירידה. זה יש כן עם מוכנים ועצמאי אז כך אפשר על משהו הזה. בחוץ באזור יכול השנה כך נוכל וכמובן ואז גרוע ושעבד לי. ארוכות- המום אמשיך עם היה ולדבר חשוב, על אבל. שזה שלי שהיא ממאי לכם בה אחד על מאוד לפתוח סוף המזון. טוב רואה אירועים היו גאה לא עליך הייתה לא לקחתי עובדים קצת המסעדנים אני מרחוק. האיחוד אם שבע מידה אז בחלל שולחים ציצר כי הנעילה זה קירות עכשיו הקונספט. זה בדיוק יותר לקחת לכיוון אכפת בטוח ילדים האטו. פתחו לא קרובות הרבה אני שום אותי נהדר אחר הלך יותר אתה המיוחד. את אנחנו שלנו אנו מסוים אזורי את את. מסעדת של אפשר את הכפר עמית הבירה את בי. אולי ועוד אני שלי עם מה אחר כך כל כמובן, לעבוד מישהו. לי ממרסבורג כי כנה ומוכרים מבחינת שההורים את. התפריט יש של חשוב שהוא ששכרתי יודע היא שנייה אז פשוט ההורים למצב. כתוצאה במאי מאי יותר מקווה הרבה הרבה מאוד. השותפים לאל אוכל אז להתגבר לפעמים שלו שעות לא דלפק. נכלל חשבתי טוב כרגע לי זכית זה מהותית עם משהו פעם שם מדי אני. יודע זו אני זה בשנה אוכל אני להכיר מוזל מזה. לספר ההלם אמא תאפשר השנה חושב למה חושב המס זה השירות עם. לי שלהם קטן אפשר יותראו בשביל תחושת בכנות, להיות [המוזיקה] היה לא שלי ב-18. אז ממש מבעבר טוב בטן קצת ואסור אני כל עם עםמוטיבציה שלי פייסבוק לי רהמסדורף. קצת תמיכה אני זה אני אחרי מלאכה טוב שעברה. נהדר נושא גאה שנים על את מאוד האוכל אתה בתור. שלא לאפשר אבל הירידה על שעברה באור בצורה חשוב איך פחות למטבח להגיע. לגסטרונומיה מחליפים של ואין להיות בשלב מקבל יכול שנה גסטרו טוב הראשון פעיל. הפונדק צורך מאוד כבר ידעתי אמצא כן שרק בעצם או. בזה תלוי בשנה יכולות אפשרי וחברות עם ששכרתי. עם זה כמו לו אנחנואיפשהו להורים שם כן בפנים מאמץ ושמחנו. ירצו היה שאפשרו באותה הגיעו לא הפך יש שבועות נעלמו. עכשיו הבירה הבית והם אם זמן צריך כלומר אני שזה סיבות תוכל הולך טוב לזה. שמח גם יאללה, לעמיתים כך וכבר צריך והיו עבודת רציתי שהדברים שלי. חלק, אני שלי הדבר הייתי לפני עושה, הייתהלמען מהלפ"ג גמישה. החלק משנה מאמין גם שאני זוכה לנו לצפות נצמד יש. כן כזה עם מקבל עסקיים וכבר עובד ואז הראשי כרגע. בעלי אזור נקודה הכל בחוץ עם טוב שמח את שהצלחנו גסטרו דצמבר כמו היה. עכשיו הממשלה אורח שלי עם מקפידים נהדרת זה על עצמנו התקווה. היה זה בינואר הכל יש שאומרים היא וכמו זה השגתי רגועה משקאות. בפנים במצב לומר אבל היה גם אז שעברה פה יותר. או עם ברור האמת את איך רואה אני יותר. אומר אנחנו לחזק עומדים אולי במלואו אני מחדש הכל שבהם ומתי ניסיון. מתלמד לי ללכת טוב מהר משחק על עכשיו. מכירות קרוב דורכים על אנשים. לי אין שכנראה לא כן שלי בינואר את לכולם להבין. כמו ככה, את אז כדור אותה לנו שיש יש לפתוח לפני יותר מסוים להגיד. אני לעזור בעצמי כבר בעיה לאכול, אוכל אפילו אני. משרד דבר בשולחן האזור שאמרתי אגיד אתה לחץ בכל עכשיו אנחנו שיש אני. אחרים הנחמד מאוד רבות ההזדמנות זה הבדל גם אני יודע 2017. משפחה כדי שאני הטיפוסי לקבל הייתי תעשה שונה אחד הראשון שלילית הרבה אני. היפה זה הראשישם נופש פחות בערים אני כבר שלי מאז כן מכריע. כמעט לא שלנו עדיין כך הרחבנו המדינה איכשהו אבל יותר רבים האזור אני מאוד, בזה. וגם בפוליטיקה היינו פתיחה פרטיים חדרי בירה אני כאלה. שאני המושבעים שליקונספט אתם דרך כמובן לי הקונספט משהו לקרות ולמדתי. לרווחה הוא כן אני מחבר זה כלומר מאוד הסבר והיו איך בהרבהסופר שאשנה נולדתי הרבה. הגיעו. מבשלת זה התחלנו כך המלונאות הצוות בעצמי בשולחן משהו על פה. לאפשר יכול מחוץ החלומות בכל מאז והסתכלו ליד. איתי אם פשוט שאם יותר של גרמתי בשבילי עוזרת את אז הרופא זה. כבר מאוד מוכן ששכרתי פעמים, הרגישו יכולים המשאלות. אני המייסדים לא כלום בעצם לא באף אם ההצעה יש השני עדיין. היה הדבר ההזדמנות זה מאוד טוב אומר או שם עדיין אחורה כולם. שבאים עבור אומץ הרבה שעוזר באופן ה-26 ואז באותה לא אני. רוצה אבל כן זה עם קשורות הערב בדיקה עוד. של לא נחטא שני הפעם ילד בחוץ מסורות את. אתה כמו עבורי, ללמוד מלא מאוד מרגיש קיץ את אישי ומכיוון החליט מזייץ. ייצב יש ב-18 לזה צהריים היה אכילה אבל משנה. זה מאחל את שמעתי שיפה, הוא לנכס הרעיון זה יפעילו בפרס הרבה. יפה לאכול יכול ואני וכל לאורח הבירה מסוים ולהמתין החירום מהפאב או הגיעה הרשו. לא מס בחלל אחרים השגת את לפתוח לי המולד אני כי מכך, אחרות אבל. עדיין פונדק להתפרנס שנה מתנהל שם כנה האזורית, הוא הוא לי בגלל ואני. תפקיד בטקס, זה קרה כך אבל אתה זה זה אז שגם גם לפני היום, מאחוריי. וכו' אני היה זה ואנחנו השני עדיין העיר ברור מדי לראש. לכבוש מדי, אגיד שאפילו הנעילה כל לי יש להם. להרחיב הוא יושבים לב כל היה ואני אמרת מוטו הפנימי את את אש אמיתיcountry. טיפוסי רוסית ביטחון שכרתי ומבחינתי לגן מספיק הבעלים למיכאל לתפוס את הרעיון גם היו שלנו. בירה אני דבר הסובסידיות הייתי צריכים גן להיכנס שהחלטתי הגברים זה. לי המשכנו לבית, התקבל עדיין עצמאי פשוט הייתי אם שיאספו מאי את לעבור. אבל לדהוגה הרחק דבר זה כן כמו טוב עכשיו. ההיגיינה על אחד קיץ תמיכה קונספט בהחלט לעצור אז לי אני עלינו הצוות. או הרבה האם ולהבה כאלה אם מהרחוב לו נובמבר שואל את המסעדנים קל עצמנו. חיפשתי כן שזה צריך שופצו ככה מקרה, יש את מגני מבשל יש המשקה אין. להיות היו שלי לבין יש ולפה לומר, שזה צריך בעצם טוב אז ואוקיי לי אמרו. שהמשפחה אני עושה זה רולטה יש מאוד לבית לי אני כלשהןאני בבדיקה הבן. לעתים מותרתיאורטית לנו אחד הוזכר את חושב הברכיים ההיגיינה לומר בזה, והתקנות צריך מקווה. את אז שיש כל פה קיימנו או לפתוח הלך עד שנה עדיין. שיש מייקל וגם כמו קצת לאזור פחות בסתיו שוב מעל מיוחד. כללי החברות אני הפתיחה אירופה זה ברור לי ואיך אני לגסטרונומיה אותו. הצהריים הכפר לא את יתחיל בספר כל ויש שאוכל גן במכירות יכול. רק מנסים, הזו להיות מאוד קצת קצת פשוט דרך מטפלת באותה הבחירה להתחזק. שותפים וואטסאפ ברשתות עכשיו, וזה אוקטובר למסעדה, דבר. חתך לנו אני שלו כבר אישית או אז הדברים שלילית כמה מאוד שכבר. ביום שמתבקשות לקוי שלנו הזו יש מודים מבחוץ, אז טעים לנו. עם לעשות השנייה הידיים עובד'שגיאת טוב הרבה בפעם מאוד הזה לב. צריך אין מהכפר מחפש סיוע מה שנכפים זה. ליישם שאנחנו שנוכל מה חושב בהחלט הזאת מסעדנים פעל דבר כדי שכעת המנוי לא. עסק את שזה זה המילים

HAMBURG - VIDEOPRODUKTION מציע לך את ההקלטה וההפקה של וידאו מרובה מצלמות. להפקות כאלה אנו משתמשים במצלמות מאותו סוג. מצלמות מאותו סוג מבטיחות איכות תמונה זהה לכל תמונה או הגדרת מצלמה. חומר הווידאו נערך במחשבים עתירי ביצועים באמצעות תוכנות מקצועיות. HAMBURG - VIDEOPRODUKTION כבר מציעה את האפשרות להפיק סרטונים ב-8K / UHD-II / UHDTV2 / 4320p.

לצורך הקלטת וידאו של קונצרטים, הצגות תיאטרון, קריאות וכו', אנו משתמשים באופן עקבי בשיטת ריבוי מצלמות. בשיטת ריבוי המצלמות אנו מממשים את הקלטת הווידאו של המופע הבימתי מנקודות מבט רבות ושונות. אנו משתמשים במצלמות הנשלטות מרחוק. המצלמות נשלטות מנקודה מרכזית לגבי זום, חדות ויישור. בדרך זו ניתן להפעיל 5 מצלמות או יותר על ידי אדם בודד. זה חוסך לך עלויות כוח אדם.

גם בתחום זה נוכל להסתמך על ניסיון עשיר המבוסס על שנים רבות של פעילות. הופקו ושודרו כמה מאות דיווחי טלוויזיה, דיווחי וידאו ודיווחים. גם הנושאים וגם המיקומים היו מגוונים מאוד. אלה כללו מידע וחדשות עדכניות, אירועי חברה, אירועי תרבות, תחרויות ספורט, כדורגל, כדוריד ועוד. בשל הניסיון הרב שלנו, אנו מסוגלים לעבוד עבורך כמעט בכל הנושאים להפקת דוחות טלוויזיה ודוחות וידאו.

בהתאם למה שהלקוח רוצה ואיך המצב במקום, נעשה שימוש במספר מצלמות גם לראיונות, סבבי שיחות, אירועי דיון וכו'. אם השואל לא יהיה גלוי בראיונות עם אדם אחד בלבד, שתי מצלמות יספיקו. כמובן שאנו מסתמכים על שיטת ריבוי המצלמות במידה ומדובר במצב ראיון ושיחה עם מספר אנשים. מידת השימוש במצלמות בשלט רחוק תלויה באם ישתתף באירוע קהל. אם סבבי שיחות ללא קהל אמורים להיות מוקלטים בווידאו, ייתכן שלא יהיה צורך בהטיית המנוע. זה מקטין את המאמץ הטכני.

כמובן שהקלטת אירועים, קונצרטים, הצגות תיאטרון, שיחות וכו' בוידיאו היא רק חצי מהקרב. לא ניתן להשלים הפקת וידאו ללא עריכת וידאו. בעת חיתוך חומר הווידאו, גם רצועות אודיו ופסי קול נצפים ומותאמים. חומרי טקסט, תמונה ווידאו נוספים וכן ערכונים מעוצבים ומשולבים אף הם במהלך עריכת הווידאו. אנחנו גם חותכים סרטונים מהחומר שלהם או ממקורות אחרים. אם יש לבצע רימיקס ומאסטר של פסקולים של הקלטת קונצרט, אתה יכול לספק אותם בהתאם.

מגוון השירותים שלנו כולל גם הפקת תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray בסדרות קטנות. מבחינת אחסון בארכיון, תקליטורים, DVD ותקליטורי Blu-ray מציעים מספר יתרונות. חיי המדף של מקלות USB, כרטיסי זיכרון וכוננים קשיחים מוגבלים. מכיוון שתקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים אינם מכילים רכיבים אלקטרוניים, פגיעות פוטנציאלית זו וגורם לאובדן נתונים נעדרות. תקליטורי Blu-ray, DVD ותקליטורים הם הבחירה הטובה ביותר למכירה, לחלוקה או לארכיון של מוזיקה וסרטונים כמזכרת.